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Brasserie gastronomique

Annamaria. Tout est fait
sur place,
au feu de bois

Réserver une table Découvrir la carte
Aujourd'hui
11h30 – 22h
Adresse
8 rue Saint-Roch, Bonneval
Avis Google
4,2 / 5 · 253 avis
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Ouvert 7 jours sur 7, parking gratuit à proximité, wifi gratuit, animaux acceptés, salle climatisée.

En cuisine : la pâte à pizza est étalée à la main sur le marbre fariné, sous les lampes chauffantes en cuivre, devant le four à bois

La Maison

Du produit au savoir-faire

Annamaria, c'est avant tout une cuisine faite sur place, avec de bons produits et des gestes simples.

Ici, on prépare, on pétrit, on découpe, on assaisonne et on cuit. Notre pâte à pizza repose 72 heures avant de rencontrer la chaleur du four. Les viandes sont travaillées sur place et chaque plat est préparé avec la même exigence : faire bon, sans tricher.

Pas de raccourcis, pas de cuisine compliquée pour impressionner. Du produit, du feu, du savoir-faire et surtout l'envie de faire plaisir.

Nos viandes existent en version halal et non halal : précisez simplement votre choix à la commande, personne ne repart le ventre vide.

Une cuisine généreuse, sincère et faite maison, pensée pour être partagée.

Plus de trente-cinq ans de métier : formé à l'INFATH Aquitaine de Bordeaux, passé par de nombreux restaurants parisiens avant de poser ses couteaux à Bonneval.

Djamel Kasmi
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Température du four à bois
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Fermentation de la pâte
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Fait maison, sur place

La Carte

Sept univers, une seule exigence

La carte change au fil des saisons. Les prix sont nets, service compris. Nos équipes sont formées aux 14 allergènes — n'hésitez pas à nous solliciter.

Voir la carte en entier, sur une seule page

L'œuf mayo
L'œuf mayo

Galerie

Un aperçu de la maison

Ils sont venus

4,2 / 5 sur 253 avis

Une sélection d'avis publiés par nos clients sur Google et TheFork.

  • « Très bon accueil, les pizzas sont excellentes. Jolie agencement de la salle. Personnels très agréables, ne changez pas, super équipe. Très bon rapport qualité prix. »

    Fabienne B.Google · août 2025

  • « Accueil extraordinaire par le propriétaire. Les plats sont très bien servis et délicieux. Je recommande vivement. »

    Alexandrine H.Google · mars 2026

  • « On a été super bien reçus et accueillis malgré notre décalage de réservation de dernière minute. On s'est régalé, on a adoré les toilettes disco, et le personnel a été au top ! »

    Stephen E.Google · janvier 2026

  • « Les pizzas sont vraiment excellentes. La pâte, rien à dire, et la garniture est de qualité et bien garnie. Je recommande. »

    Annick C.Google · février 2026

  • « Accueil très sympa, les pizzas sont un délice, pareil pour les desserts, service rapide, parfait… Je reviendrai. »

    CL CitroënGoogle · mai 2026

  • « Petit restaurant où nous avons fait une halte réconfortante lors de notre traversée de la France avec notre petite fille. Les patrons ont été très accueillants. »

    IsabelleGoogle · août 2025

À emporter

La maison, chez vous

Pizzas, burgers et desserts sont disponibles à emporter, tous les jours jusqu'à 22h — pratique quand on rentre sur Châteaudun ou Chartres. Les grillades restent réservées au service en salle — elles ne supportent pas le transport.

3 pizzas = 1 soft 33 cl offert · 2 burgers = 1 soft 33 cl offert
Offres valables uniquement sur les commandes à emporter.

Groupes & événements

La salle, rien que pour vous

Anniversaire, baptême, repas d'entreprise ou déjeuner de fin d'année : nous accueillons votre table et préparons le service à l'avance, sur un menu défini avec vous. À Bonneval, à vingt minutes de Châteaudun et à une demi-heure de Chartres.

Privatiser le restaurant

Nous mettons la salle à votre disposition pour vos réceptions privées comme professionnelles. Le menu est arrêté en amont : le jour venu, le service est prêt et personne n'attend.

En salle
44 couverts
En terrasse
20 couverts
Stationnement
Parking gratuit
Demander un devis Écrire au restaurant

Nos soirées à thème

Plusieurs fois dans l'année, la carte change de latitude le temps d'un soir. Places limitées, réservation nécessaire.

  • Soirée orientaleRecettes épicées et parfumées, servies à partager.
  • Soirée mexicainePlats relevés et festifs, dans une ambiance dédiée.
  • Soirée espagnoleCuisine ensoleillée d'inspiration méditerranéenne.

Les dates sont communiquées au fil de la programmation : appelez-nous pour connaître la prochaine.

Réservation

Votre table vous attend

Réservation confirmée par téléphone ou par e-mail sous 2 heures pendant nos horaires d'ouverture. Au-delà de 8 couverts, appelez-nous directement.

Pour un groupe de plus de 10 couverts, préférez le téléphone : nous vous répondrons plus vite.

Réservation possible jusqu'à 60 jours à l'avance.

Pour vous confirmer la table.

0 / 500 caractères

Vos coordonnées servent uniquement à traiter cette demande et à vous rappeler pour la confirmer. Elles ne sont transmises à personne, sont conservées deux ans, et vous pouvez en demander la suppression à tout moment : politique de confidentialité.

Ou appelez-nous : 02 37 47 30 80

Questions fréquentes

Ce qu'on nous demande souvent

Faut-il réserver ?

Ce n'est pas obligatoire, mais c'est plus sûr le vendredi et le samedi soir, ainsi que pour toute table de six personnes ou plus. Réservez au 02 37 47 30 80 ou par le formulaire ci-dessus.

Proposez-vous des plats halal ?

Oui. Nos viandes existent en version halal et en version non halal : précisez votre choix au moment de la commande.

Jusqu'à quelle heure peut-on arriver ?

La dernière arrivée en salle est acceptée à 21h15. Au-delà et jusqu'à 22h, seules les commandes à emporter restent possibles.

Êtes-vous ouverts le dimanche et les jours fériés ?

Nous ouvrons sept jours sur sept, de 11h30 à 22h, jours fériés compris. Seule exception : le 1er mai, où le restaurant est fermé.

Y a-t-il un parking ?

Oui, un parking gratuit se trouve à proximité immédiate du restaurant, 8 rue Saint-Roch.

Peut-on venir avec son chien ?

Les animaux sont acceptés en salle comme en terrasse.

Combien de personnes pouvez-vous accueillir ?

44 couverts en salle et une vingtaine en terrasse aux beaux jours. Au-delà de dix convives, prévenez-nous : nous préparons le service à l'avance.

Peut-on privatiser le restaurant ?

Oui, pour un anniversaire, un baptême, un repas d'entreprise ou un déjeuner de fin d'année. Le menu est défini avec vous en amont ; voir les détails.

Avez-vous des plats végétariens ?

Oui : plusieurs pizzas et salades sont sans viande, et signalées par une étiquette sur la carte. Signalez-nous vos allergies, nos équipes sont formées aux quatorze allergènes.

Comment connaître les dates des soirées à thème ?

Elles sont annoncées au fil de la programmation. Appelez-nous ou suivez la page Facebook du restaurant pour la prochaine date.